Menu di San Valentino

mercoledì 14 febbraio 2024

Per un San Valentino speciale, Nereo ha creato un Menu inedito e originalissimo, una vera coccola di sapori !

Cocktail di benvenuto con sfoglie croccanti su cuore di crostacei in tartare

Insalatina di granseola

Capesante brasate al radicchio, polvere di guanciale, mousse di parmigiano alle sfere di tartufo

Risotto con seppie, agrumi, ostriche e caviale

Zuppetta di cozze con raviolo alla triglia

Trancio di pescato al pistacchio con scalogno caramellato, patate duchessa e carciofi.

Bavarese ai frutti rossi e cioccolato bianco

€ 85 a testa vini esclusi