Ristorante Alle Grotte Da Nereo | Fregona (TV)

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Pasqua 2025

domenica 20 aprile 2025

 

Due favolosi menu, uno di  pesce e uno di carne. Un’amonia di sapori tra tradizione e originalità

Menu di Pesce

Porchetta di spada su misticanza di stagione con crema di patate alla brace

Calamari agli asparagi e bottarga

Capesante gratinate


Risotto con "sciopetin" e scampi

Raviolo astice e melanzane su crema di burrata


Trancio di ricciola al pistacchio su catalana di Verdure


Sorbetto


Semifreddo al croccante


-Acqua e vino della casa compresi-

75,00

Menu di Carne

Insalatina di coniglio con carciofi e pecorino di Amatrice

Carpaccio d'anatra su erbe di stagione e condimento balsamico

Tortino ai funghi con crema di formaggio di grotta


Risotto con "sciopetin" e lardo

Tortello spinaci e parmigiano con uovo plastico e asparagi


Cosciotto di agnello al forno con patate e cipolle caramellate


Sorbetto


Semifreddo al croccante


-Acqua e vino della casa compresi-

68,00

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